百貨週年慶 強力吸客

自由時報 – 2013年10月17日 上午6:11

記者鍾佳欣/台北報導

百貨週年慶開跑一個月,呈現幾家歡樂幾家愁的局面,整體而言,大型店表現較佳,小商場則有些辛苦,但無論大店或小店,統統面臨來客數下降的問題。除了因為大環境不景氣,民眾消費習慣的改變也是關鍵,越來越多的民眾不逛百貨,轉而透過網路購物或電視購物來滿足消費欲望,百貨業者透露,大型店業績能夠提升,除了主顧客的客單價提高,豐富的娛樂性業種也是吸引客人上門的原因,畢竟實體百貨無法被取代的就是體驗型活動與貼心的服務,因此,週年慶不但要祭出超強的商品力,也要絞盡腦汁企劃具有聚客效果的促銷優惠、趣味體驗或美食饗宴,先想辦法把客人吸引到商場,才能創造更大的消費力。

〈吸客大法1〉特惠組激增

百貨週年慶首4日是人潮最多的時候,最強的特惠商品、排隊商品也常在首4日就搶購一空,每家百貨光靠這4天,就能創下整檔週年慶業績一半以上。為了吸引更多客人上門,今年業者都把特惠商品的量放大,例如今天加入戰局的新光三越台北信義店,祭出歷年最高的商品數量,包括匯集近300項獨家商品、6,000樣特惠商品及超過200萬組的化妝品特惠組;台南大遠百週年慶的化妝品特惠組數量增加5%,每年熱賣的發熱被、保溫瓶數量都比去年多準備了3成的量;高雄漢神巨蛋的化妝品特惠組總數比去年多出2成,特別的是,活動首日(今天)推出的10款排隊商品十分搶手,因此將排隊動線拉到一樓廣場,藉此容納更多人潮。

〈吸客大法2〉新美食搶人氣

儘管百貨不景氣,但餐飲美食總能夠逆勢成長,無論平日假日都是百貨樓層裡人潮最多的地方,民眾也許不會為了一件特價的衣服專程到百貨一趟,但很可能會為了一家新開的餐廳前來嘗鮮,因此百貨業者試圖扭轉「週年慶等於買東西」的觀念,而是把「吃東西」這件事也變成週年慶的主軸之一;新光三越信義店今年打著「週年慶買東西也吃東西」的概念,一口氣引進全新8大美食餐飲,包括甫開幕的屯京拉麵、伽利略親子餐廳,今天開幕的一風堂拉麵、Laduree馬卡龍,以及即將登場的8%ice冰淇淋、米其林評鑑美食「SUKHOTHAI」泰式料理、排隊名店「黑毛屋」鍋物、日本知名串燒名店「八兵衛」等。太平洋SOGO復興館在週年慶前夕獨家引進日本東京烏龍麵品牌「嘉禾屋」;位於中壢的大江購物中心將於10月底獨家導入來自日本最道地的靜岡勝政日式豬排,以及人氣壽喜燒加鍋物的名店MOMO PARADISE;寶慶遠百則引進師大夜市知名小吃「牛魔王」牛排館,讓民眾有更多的美食選擇。

〈吸客大法3〉物產展聚客佳

百貨物產展是聚客效果極佳的活動,包括板橋大遠百、新光三越信義店、太平洋百貨雙和店等,都選擇在週年慶期間舉辦物產展吸客。新光三越端出史上最強的日本商品展,將於10/25至11/11於信義店登場,去年該展在信義店曾帶來十萬人潮,今年新光三越更耗費一整年的時間,由高階主管親自巡訪日本數趟,總共集結逾60家廠商、近20位職人,新登場的商品更達3成之多,如旭川三方麵、東京九十九元祖起司拉麵、札愰練屋銀八天婦羅等,從熱食、甜點到伴手禮一應俱全,另有飲料販賣機讓消費者擁有置身日本之感。

此外,SOGO忠孝館即日起至10/20也舉辦日本和風節,祭出36家初登場新鮮美味、當地知名甜品及日本工藝等。板橋大遠百即日起至10/23舉辦彰化美食文化展,推廣當地農特產及伴手禮;太平洋百貨雙和店則推出金門展,展售金門鋼刀、麵線、一條根等特色商品。

〈吸客大法4〉趣味活動炒氣氛

熱鬧活動為商場拉抬氣勢,更能吸引民眾目光,此波週年慶的活動聚焦在玩偶大車拼及萬聖節派對。

新光三越信義店特別舉辦信義大典活動,號召花媽與橘子、妖怪村的八豆和枯麻等超過16隻玩偶及太鼓大隊,準備在10/26於信義商圈大遊行,此外,配合日本商品展另有「日本吉祥物見面會」等活動;漢神巨蛋將在10/19舉辦「歡樂大遊行-跟著玩偶動吃動」活動,共邀請16隻可愛的品牌主題大型玩偶,包括Elizabeth Arden膠囊玩偶、PONY氣球人、Paul & Joe宮廷小貓等,讓現場大小朋友們可以跟著玩偶一起搖擺玩樂。其他各家百貨也都針對萬聖節推出豐富多元的萬聖派對與遊戲,如桃園遠百將舉辦親子變裝選拔賽、手作創藝南瓜燈籠、萬聖節南瓜公車、小朋友討糖遊行等,就是要炒熱商場氣氛。

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