【FOCUS新聞】月漸圓 陽澄湖大閘蟹今天「開湖」

作者: | TVBS – 2013年9月17日 下午8:54

中秋近了,陽澄湖大閘蟹提早一個禮拜,今天「開湖」,撞上大陸祭出8大禁奢條款,今年團購訂單銳減200噸,而且今年產量受到8月持續高溫影響,4兩以上的公蟹量,比往年少一半以上,量少價卻不敢揚,被迫走「平民風」,衝銷量業績,網路上,去年還打4折優惠「陽澄湖大閘蟹券」,今年出現對半腰斬2折出售,甚至有店家打出,購買大閘蟹滿10萬送iPhone 5,以「流血價格」賤價促銷。

插滿旗幟的一葉舟划到湖中央,遠近馳名的陽澄湖大閘蟹,此時此刻,正式「開湖」,等不及上岸,火速捆好蟹腳,搶在3點前送貨到北京,這是因應中秋節令,陽澄湖今年特別提早一個禮拜就「開湖」,不過產量和口感是「預料中」的不理想,8月份大閘蟹脫殼的季節,剛好遇上連續高溫,一些體型較大的螃蟹被曬死,沒死的也不吃東西。陽澄湖大閘蟹養殖業者:「正常的話,在這個季節裡會有一次脫殼,那麼假如說連續高溫,有一部分蟹,脫殼要挪後幾天脫殼,對它的生長有點影響。」成熟時間延後,使得第一批大閘蟹,蟹殼太軟、蟹膏太稀、蟹肉不夠飽滿。陽澄湖大閘蟹協會秘書長浦育:「最好,我建議大家要吃螃蟹,在今年的10月中下旬開始。」歷年,陽澄湖大閘蟹的產量都在2300噸左右,今年,4兩以上的公蟹數量比往年少了一半以上,產量減少,團購訂單也受到禁奢條款影響,市場需求少更多。陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍:「三公消費這一塊,我們也經過了預測多少有點影響,現在為止我們接收到的預訂單,比去年同期減少了將近200噸。」大閘蟹專賣店業者:「包括政府企業在我們這採購少了,但是個人的消費能力增強了。」產量少、團購少,價格還得走「平民風」,爭取零售業績,這款蟹券去年打4折,今年再對半砍,打2折,8隻裝一盒賣688元的預購券,放到網路上去賣,殺到188元還能再享買3送1,不只比便宜,還比誰送的贈品有看頭,這家,滿一萬送冰箱,滿10萬送iphone5。電子商務業者郭冬東:「我們從8月份到現在,(零售額)跟去年同時段相比,我們增長了5倍,增長是非常驚人的。」零售業績翻5倍,199元起超平民價格,買家下評語「這個價位非常給力」,業者已經低價出售,卻出現另一種消費者擔心「價廉、物不美」,原本以為今年產量減少,秋節可以賣個好價錢,偏偏遇上雷厲風行的禁奢令,名氣響叮噹的陽澄湖大閘蟹,也得淪入流血促銷的命運。

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