北歐STYLE 平價家居魅力

自由時報 – 2013年8月12日 上午6:11

記者鍾佳欣/瑞典報導.攝影

許多民眾嚮往北歐居家風格,更希望以「可負擔得起」的花費來打造北歐STYLE,全球最大的家具家飾品牌IKEA宜家家居,正好滿足許多人的夢想,究竟IKEA如何做到?

一起跟著記者到品牌發源地──瑞典南方小鎮「阿姆胡特」細細了解。

源於石頭鎮

瑞典斯莫蘭省(Småland)的阿姆胡特(Älmhult)是IKEA的起源地,斯莫蘭也是創辦人英格瓦.坎普拉(Ingvar Kamprad)的故鄉。1943年,英格瓦拿著父親給予的創業金,從騎著牛奶車販賣原子筆、錢包等雜貨開始,當時他以低於市價的產品贏得消費者青睞,後來生意拓展到郵購服務,並開發家具商品。

1958年,第一間IKEA賣場在阿姆胡特開幕,當時是北歐最大的家具展示中心,也創造了消費者在購買前就能實際觸摸、試用家具的新模式,雖然時至今日,這個賣場因空間不敷使用而關閉,但當地仍是IKEA總部,集結產品測試中心、全球型錄及網站製作中心等15家公司及單位。

◎「合作」的核心理念

阿姆胡特對於IKEA有著深遠的影響,由於該區貧瘠,整個小鎮幾乎只有石頭,當地居民為了生存,一起把石頭集中,空出來的地方可耕種,聚集的石頭則做成石牆或石橋,這種「一起合作、努力發揮創意,將有限資源做最大利用」的精神,成為IKEA的核心理念,如同IKEA製造低價家具、再由顧客自行組裝的合作關係。

產品開發5重點

IKEA商品受歡迎,產品開發的用心與嚴謹功不可沒。設計師Sarah Fager表示,產品開發必須遵照五大原則,第一是「外觀設計」,注入美學外衣;第二是「功能」,具備聰明設計及實用性;第三是「永續發展」,以環保、不浪費為目標;第四是「品質」,必須耐用且經嚴格測試,包括化學物質、商品耐受度、防火腐蝕等,每年會進行5千至6千種測試;第五是「低價」,為了符合絕對低價的目標,設計商品前就先訂出價格,Sarah說,有時為了壓低成本,一些細節設計會被捨棄,或尋找廉價材質取代;對設計師而言,最難的即是兼顧所有原則,不過一旦做到了就是成功的商品,例如首件平整包裝的邊桌、以門板製成的桌子等,至今都是經典之作。

◎經典1.平整包裝邊桌

1956年第一件可以被平整包裝的IKEA家具問世,品牌首位設計師隆格林(Gillis Lundgren)為了把一張桌子塞進裝滿商品的馬車,於是將桌身與桌腳分離再塞入,這讓他悟領到:若所有家具都可拆卸,馬車就可裝進更多東西!此後「平整包裝」及「自行組裝」的設計成為品牌重要的一環。

◎經典2.蜂巢板邊桌

如何發揮創意又能打造低廉實用的商品?LACK邊桌是個好例子。1980年,一位開發人員在參觀一間利用蜂巢板生產門板的工廠時,決定嘗試採用門板來製作桌面;蜂巢板是將一層木板覆蓋在核心像蜂窩的紙材結構上,只需少量木材就能創造出堅固質輕的結構,節省成本又環保,目前在台灣只需249至599元就能購得。

◎經典3.型錄宣傳

IKEA型錄雖不是商品,卻也是熱門經典之作,該刊物由250位專業人員,從設計、攝影、製作到印刷一手包辦,整個規模超過台灣的大型出版社,每年需印製超過2億本,據說是除了聖經以外全球印刷發送數量最多的免費出版品。

台灣沒有的IKEA

IKEA位於阿姆胡特的第一家店關閉後,也在當地另闢一間面積更大的賣場,該店擁有最新概念專區「Paper Shop」,集結各種紙類設計,如包裝紙、便條紙、禮物盒、小筆記本等,共約100至150個品項,預計明年9月前進駐全球各店。此外,賣場隔壁還有「IKEA FYND」,專門販售超低價限量品,包括過季商品、福利品或型錄拍攝商品等,台灣尚無引進計劃,但有AS-IS特價品區。

北歐碎片 小品分享

在採訪瑞典IKEA時,記者也抽空逛逛附近的商城,尋找北歐設計的碎片,結果發現,美麗小物俯拾即是,就算只是Window shopping也能帶來好心情,特別與讀者分享。

◎小房子

小房子家飾在歐洲很常見,奇形怪狀或實體模型都有,有些還會做成磁鐵或胡椒鹽罐增加功能性,其中Formargruppen設計小店展示的這群小房子令人難忘,精緻的房群以白色搭配柔和的粉橘、粉藍,透過表面微微粗糙的霧面效果,展現簡約純淨的夢幻之美,好像把它擺進家中,生活就祥和了。

◎童趣貓

喜歡小動物的朋友看到這件貓家飾一定愛不釋手,這是Katarina Gill所打造的藝術擺飾,充滿手繪童趣風又鮮豔搶眼,加上半透明類似玻璃的材質,更能增加視覺層次感,但要價不菲,一座約新台幣5千至上萬元。

◎黑白樹

在北歐經常看見黑白色調的動物或花草造型家飾,特別是Åhléns City的小樹家飾更是傳遞濃濃的北歐Style,無論擺在桌上當作吊物架,或置於窗台純展示,簡單一件物品就很有北歐風。

◎地圖器皿

以瑞典地圖做成的器皿,沒有太多繁複的設計,透過形狀與附送的地圖,讓人從地理的角度感受當地氣息,是觀光客喜愛的紀念品。台灣目前也有許多以台灣地圖設計的各種小物。

◎小車車

這部小車是北歐的經典之作,曾出現在不少介紹北歐的刊物中,在馬爾莫的北歐現代設計中心亦是常賣品,簡約俐落、黑紅搭配與充滿現代感的線條,讓它不但是兒童玩具也是大朋友想蒐藏的夢幻逸品。

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