11農會產品入選明年百大精品

中華日報 – 2013年8月7日 下午10:25

 記者張淑娟/新營報導 台南市有十一區農會的農漁產品入選二○一四台灣農漁會百大精品;農業局農會輔導科長吳威達表示,不論是後壁的米、善化等區的胡麻油或者東山咖啡都將是明年百大精品耀眼的商品,這也讓台南成為名副其實的富庶好地方。 吳威達指出,入選明年台灣農漁會百大精品有後壁區農會福神喜米、新市區農會原味毛豆、西港區農會黑麻油和清麻油、安定區農會胡麻清油、關廟區農會真空綠竹筍、東山區農會臺灣東山濾泡式咖啡、白河區農會蓮藕粉精裝禮盒、玉井區農會約定手禮芒果乾情人果、新化區農會大目降鳳梨果乾和下營區農會黑豆清蔭油和黑豆蔭油膏禮盒等。 十一區農會入選的精品都是在地好滋味,吳威達表示,後壁區的福神喜米,強調的是土地公是後壁重要的精神指標,祂手持稻穗,微笑的庇佑這片沃土,後壁的米也蘊含著農民對稻米品質的執著與堅持。 此外,新市原味毛豆經多次改良,豆實飽滿為甘、色澤鮮艷,為確保鮮甜原味,嚴選於清晨採收,並引進大型收割機具作大規模迅速採收,在短時間內冷凍包裝運輸,保有毛豆鮮度與美味。  另這次芝麻產區的西港、善化和安定均以胡麻油入選為精品,其中西港區的黑麻油和清麻油均是百分百的在地黑麻;安定區和善化區的胡麻油則是古法榨製而成,品質有保證。關廟區的真空綠竹筍,營養價值高,為低卡路里食品;東山區的臺灣東山濾泡式咖啡則是最優質的咖啡;白河的蓮藕粉精裝禮盒,是夏天最好的飲料。

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