冷凍品「電」成本增 團購美食漲2成

TVBS – 2012年4月12日 上午10:28

今年電價漲幅大,需要低溫保存加上配送的美食,光用電就占支出成本2成,成本壓力大增,不少知名團購食品下個月紛紛喊漲,脆辣椒每包貴10元,黃金乳酪球、手工麵條也取消優惠恢復原價,算一算這波調價幅度,最多貴了將近2成。

手工關廟麵業者楊逸楓:「還是會(訂單影響)啊,漲價也是不得已。」

老闆無奈,怕漲價生意差,但不漲又撐不住,月營業額20、30萬的團購美食手工關廟麵,受不了物價狂飆,下個月確定取消優惠,一組5包的麵從63元調回原價75元,漲幅逼近2成。楊逸楓:「原物料的麵粉還有我們的調味料,所謂的包裝成本,成本至少多了4-5成。」

網購食品物價大波動,知名黃金乳酪球也在網頁告示,5月1日要調回原價,少了之前20元的優惠,一盒要賣250元,等於小漲7%,還有團購名店脆辣椒的零嘴,下個月想吃,每包得多付1個10元銅板,貴了7.7%。

包括其他團購美食,老店蔥油餅、冷凍披薩還有紅燒獅子頭等,5月也都要調漲,今年電價大調整,需要低溫保存的食品業者說,每月夏季光電費上看2萬,占了成本2成壓力實在大,而下一波漲的恐怕會是加工食品罐頭類,民生物價連環漲的惡夢,恐怕還沒結束。

……..文章來源:按這裡