揪團省!速食「買1送1」 咖啡廳現金券搶客

TVBS – 2012年4月11日 下午12:36

油電漲價,帶動民生物資漲價風聲四起,但也有許多業者逆向操作,速食連鎖店首次與團購網合作,推出早餐套餐買1送1,3天內就賣出10萬份;同樣號召民眾揪團省荷包,連鎖咖啡店則是推出買百元就送30元折價券,也是想趁機穩固客群,漲價聲中,推優惠「抗漲」,成為搶客策略。

業者:「您好,這是我們的經典早餐,歡迎來試吃喔!」

所謂試吃,就是不用錢,早餐最尖峰時段,速食店畫出一區包場,奉上整份最新產品,找里長、路人來嚐味道、給意見,什麼都漲,消費者也有機會吃免費。民眾:「請問用這個可以買1送1嗎?」業者:「可以啊。」

更頭一次與團購網合作,到370家分店秀出手機券,就能1份錢買2份早餐。業者張為真:「(團購餐)在3天之內就賣了10萬份,反應是非常熱烈。」

在漲價聲中,號召民眾揪團省荷包的,還有連鎖咖啡店,推出麵包滿百元,就送30元的現金折價券,選在這時機推好康,為的也是穩固客群。

業者自己也要抗漲,連鎖超商一間店,每個月電費至少3萬,漲價,四大連鎖超商全年電費就多5億,台北101一年電費可能暴增近2千萬,只能在冷氣口和管線內放冰塊降溫,能省15%的電,業者、民眾找方法突圍,「抗漲」各自有招。

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