中市抽驗9件牛肉 2件分別含有瘦肉精

全國廣播 – 2012年3月15日 下午3:24

(全國廣播/綜合報導)3月4日臺中市政府衛生局針對轄區販售牛肉的業者展開稽查,稽查牛排館、餐廳、量販店等59家抽驗9件牛肉,其中有2件分別檢驗出萊克多巴胺(瘦肉精)2ppb、及0.5ppb,依動物用藥殘留不得檢出,兩家分別在豐原區的百貨公司牛排館、及創意料理店,目前業者已將存貨全數退回給上游廠商,同時移交給轄區衛生局查辦。

當天衛生局在百貨公司牛排館進行沙朗美牛快篩驗出陽性反應時,已當場要求業者將該批美牛下架,剩餘44.6公斤業者已退回給台北市樹森公司。

創意料理店的蔡姓業者表示:今年3月3日向台北市勵碩進口一批肋眼美牛共12公斤,全數使用完畢後,3月7日又進46.8公斤,已使13.35公斤,剩餘的35.5公斤已全數退回。

臺中市政府衛生局局長黃美娜表示:為了確保民眾食用肉品安全,目前已派員針對量販店、進口商、餐飲業、超市賣場等加強稽查,目前共稽查1130家,如檢出瘦肉精將依違反食品衛生管理法規定處以6萬至600萬元罰鍰,期望業者能加強源頭管理,以確保消費者權益。

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